貴州省日前發(fā)布最新修訂并通過(guò)技術(shù)審查的《都勻毛尖茶》《湄潭翠芽茶》《綠寶石綠茶》《遵義紅紅茶》等4個(gè)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn),將于11月1日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)將充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性和引領(lǐng)性作用,增強(qiáng)貴州茶產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

近年來(lái),貴州以市場(chǎng)為導(dǎo)向,充分整合產(chǎn)、學(xué)、研各方面人才和技術(shù)資源,持續(xù)不斷制定、修訂標(biāo)準(zhǔn),編制了由81項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成的《貴州茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程》,覆蓋了從茶葉種植、加工、沖泡等從茶園到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品的全生命周期,形成了協(xié)調(diào)配套、系統(tǒng)完備的茶葉技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。

據(jù)介紹,本次4個(gè)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)的修訂，主要基于貴州茶葉種植、加工水平的提升現(xiàn)狀和大量檢測(cè)數(shù)據(jù)的分析結(jié)果,補(bǔ)充了相關(guān)的理化指標(biāo),進(jìn)一步突出了貴州茶原料持嫩性好的特色品質(zhì),并提高了安全指標(biāo)。其中,污染物限量指標(biāo)鉛嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1.2倍,農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)吡蟲啉、草甘膦、蟲螨腈、啶蟲脒、聯(lián)苯菊酯、茚蟲威等6項(xiàng)指標(biāo)均嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是目前國(guó)內(nèi)最嚴(yán)格的安全要求,凸顯貴州茶的安全品質(zhì)特征,符合貴州做生態(tài)茶、干凈茶、出口茶、歐標(biāo)茶的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。