為什么叫基圍蝦明蝦？

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基圍蝦為什么叫基圍蝦 基圍蝦名字的由來

基圍蝦為什么叫基圍蝦

說起基圍蝦名字的來歷，就不得不提到基圍蝦在我國(guó)主要的分布地區(qū)?；鶉r主要分布在我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東和廣西沿海的沙泥質(zhì)或泥沙質(zhì)底海區(qū)。

在我國(guó)南方近海地區(qū),人們也會(huì)種植農(nóng)田。為了防御水患,人們?cè)谵r(nóng)田周圍修筑堤圍,稱之為“基圍”。而刀額新對(duì)蝦喜歡隨海潮游到基圍下水流平緩區(qū)域產(chǎn)卵,因此也被人們稱為“基圍蝦”。

基圍蝦喜潛伏在沙泥質(zhì)或泥沙質(zhì)底海區(qū)，喜歡只露出兩眼和觸須。其有著很強(qiáng)的適應(yīng)環(huán)境的能力，雖然屬于海水蝦，但也可以在半鹽水中存活，并且離開水可以存活很長(zhǎng)一段時(shí)間。

基圍蝦為什么叫基圍蝦 基圍蝦名字的由來

除此之外，基圍蝦還是雜食偏肉食性動(dòng)物，主要以捕食底棲生物為食，也會(huì)捕食底層浮游生物。因此，基圍蝦的存活率很高。人們?cè)谫徺I或者販賣蝦類的時(shí)候，多會(huì)選擇基圍蝦。

目前，由于人們的需求增加，人們逐漸培育出可以在更低的半咸淡水池塘里生存的淡水基圍蝦。這樣可以滿足人們對(duì)基圍蝦的市場(chǎng)需求。

明蝦貴還是基圍蝦貴？

解答：

基圍蝦的價(jià)格比明蝦更貴一些?；鶉r又叫刀額新對(duì)蝦、沙蝦、泥蝦，因喜歡隨海潮游到農(nóng)田周圍修筑的堤圍下水流平緩區(qū)域產(chǎn)卵而得名基圍蝦。

基圍蝦喜歡潛伏在沙泥底及鹽分較低的淺海中，在半鹽水中也能存活?；鶉r分布較廣，但飼養(yǎng)難度大。

對(duì)蝦和基圍蝦哪個(gè)貴對(duì)蝦和基圍蝦誰更貴

1、對(duì)蝦和基圍蝦中是基圍蝦比較貴的。

2、基圍蝦是海鮮，一般海鮮都便宜不到哪兒去，除非在產(chǎn)地買，不然價(jià)格都是差不多的。

3、基圍蝦的價(jià)格因季節(jié)、產(chǎn)地、市場(chǎng)、質(zhì)量等不同差異非常大，在產(chǎn)地一般是20～30元一斤，在消費(fèi)人群較多的市場(chǎng)可達(dá)80～100元一斤，變更頻繁的時(shí)候可以說是“一天一個(gè)價(jià)”?；鶉r價(jià)格普遍比較貴的原因是養(yǎng)殖成本相對(duì)來說較高，從而推高了基圍蝦的銷售價(jià)格。

為什么竹節(jié)蝦比基圍蝦貴

口感更好，運(yùn)輸成本高。

竹節(jié)蝦比基圍蝦貴是因?yàn)橹窆?jié)蝦的個(gè)頭比較大，吃起來口感更好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，并且它的運(yùn)輸成本比較高，離水死亡率比較大，而基尾蝦個(gè)頭比較小，吃起來的口感沒有豬腳下的口感好，并且養(yǎng)殖面積也不如竹節(jié)蝦大，運(yùn)輸成本比較低，所以竹節(jié)蝦比基圍蝦貴。

竹節(jié)蝦指的是日本對(duì)蝦，體呈淺黃，具藍(lán)褐色橫條斑花紋，尾尖為鮮藍(lán)色。甲殼較厚，額角略呈彎弓形。

為什么斑節(jié)蝦比基圍蝦貴？

斑節(jié)蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和個(gè)頭都比基圍蝦好和大。

斑節(jié)蝦富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。富含鈉，調(diào)節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。

斑節(jié)蝦的注意事項(xiàng)和重點(diǎn)須知：

斑節(jié)蝦，俗稱黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對(duì)蝦。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織通稱：大虎蝦。其體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7～8齒，下緣2～3齒。額角側(cè)溝相當(dāng)深，伸至目上刺后方，但額角側(cè)脊較低且鈍，額角后脊中央溝明顯，有明顯的肝脊，無額胃脊。

斑節(jié)蝦除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節(jié)期間的價(jià)格比較高，蝦青素是一種最強(qiáng)的抗氧化劑，它本身能顯著增強(qiáng)蝦的存活率和產(chǎn)卵率，以及抵抗外界惡劣環(huán)境的能力。同樣，人和動(dòng)物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動(dòng)脈粥樣硬化等疾患。

以上內(nèi)容參考:百度百科——斑節(jié)蝦

基圍蝦是一種什么蝦，為什么比普通對(duì)蝦貴？

刀額新對(duì)蝦（Metapenaeus ensis）亦稱“基圍蝦”、“獨(dú)角新對(duì)蝦”。軟甲綱，對(duì)蝦科。體長(zhǎng)8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7-9個(gè)齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對(duì)步足具基節(jié)刺，第一步足具座節(jié)刺，第五步足無外肢，第七胸節(jié)有側(cè)鰓，第三鄂足無肢鰓。是重要的經(jīng)濟(jì)種，為人工養(yǎng)殖對(duì)象。

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