(資料圖片僅供參考)

近日，鄱陽縣鄱陽鎮(zhèn)濱州“老味道白糖糕”店主臉上洋溢著久違的喜悅。這家傳承兩代的老字號小吃店，承載著無數(shù)鄱陽人的兒時記憶，店主二十余年始終堅守手工技藝，精心制作的白糖糕外酥里嫩、香甜綿密，每一口都是歲月沉淀的味道。然而，當(dāng)下老店卻遭遇發(fā)展瓶頸，一方面，糯米、白糖等原料價格不斷攀升，門店租金也逐年增加，日常周轉(zhuǎn)資金愈發(fā)緊張；另一方面，店主計劃擴建潔凈操作間，卻因20萬元的資金缺口，讓計劃一再擱淺。作為個體經(jīng)營戶，此前多次跑銀行咨詢貸款，均因手續(xù)繁雜、審批周期長而未能成功。

關(guān)鍵時刻，上饒銀行鄱陽支行伸出援手，助力地方傳統(tǒng)美食文化傳承發(fā)展。該行積極作為，向“老味道白糖糕”店發(fā)放總額20萬元的創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款，為“舌尖上的傳承”注入了金融“活水”。

拿到貸款后，店主迅速推進(jìn)潔凈操作間擴建，實現(xiàn)制作流程分區(qū)規(guī)范，剩余資金則用于采購優(yōu)質(zhì)糯米、白糖和菜籽油等原料。十一假期期間，該店鋪銷售量較之前增長近一倍，還新增了1名員工。店主感慨：“多虧你們的幫忙，讓老祖宗傳下的白糖糕香飄更遠(yuǎn)?！?/p>

上饒銀行鄱陽支行一直致力于將創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貼息等政策與地方特色餐飲緊密融合，通過主動營銷，深入了解商戶需求，為其定制專屬金融方案，讓普惠金融精準(zhǔn)落地，切實惠及中小經(jīng)營主體。在金融“活水”的滋養(yǎng)下，地方傳統(tǒng)美食正以嶄新的姿態(tài)，在新時代的舞臺上綻放獨特魅力，續(xù)寫著屬于它們的傳奇故事。(嚴(yán)長鵬)

關(guān)鍵詞： 消費導(dǎo)報網(wǎng) 24小時資訊