昨日，記者從昆明市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，昆明市“米線質(zhì)量提升整治行動”零點突擊行動將分三階段開展，持續(xù)到10月份結束，對用非食品原料生產(chǎn)米線和添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)的違法行為，依法嚴厲打擊。

近期，昆明市食品藥品監(jiān)督管理局召開米線質(zhì)量提升整治行動協(xié)調(diào)會議，安排部署“米線質(zhì)量提升整治行動”零點突擊行動。督促食品生產(chǎn)企業(yè)認真落實食品安全主體責任，嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)、食品安全國家標準。要求從米線生產(chǎn)企業(yè)和米線加工小作坊入手，及時發(fā)現(xiàn)和查處在米線中亂添加食品添加劑的行為;在米線流通和餐飲銷售環(huán)節(jié)進行票據(jù)查驗、抽樣快檢，對篩查出的問題產(chǎn)品，及時送檢，檢驗不合格的，責令停止銷售，并立即對生產(chǎn)企業(yè)進行監(jiān)督檢查，召回不合格的產(chǎn)品，并依法進行查處。同時，嚴厲打擊違法行為。對用非食品原料生產(chǎn)米線和添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)的違法行為，要依法嚴厲打擊，構成犯罪的，要移送公安機關依法處理。

此次行動，全市各食品安全監(jiān)管單位嚴格按照《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》和《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》規(guī)定和要求，生產(chǎn)、流通、餐飲三環(huán)節(jié)聯(lián)動監(jiān)管，對米線生產(chǎn)企業(yè)和米線加工小作坊進行全覆蓋監(jiān)督檢查。