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香港前日起禁止日本10個都縣水產品入口。食物安全專員黃宏表示，日本食品主要從海、空入口香港，政府現(xiàn)時對來自日本的水產均會嚴格把關，所有水產無論來自哪個縣份都會全部檢測，其他食品則會抽檢，檢測包括食品輻射含量，至今所有結果及格。她又補充香港采用食品法典委員會的標準，如發(fā)現(xiàn)超標，將銷毀該批產品。

▲食物安全專員黃宏表示，現(xiàn)時檢驗的食品至今所有結果及格。資料圖片

▲漁護署檢測的50個本地漁產樣本全數(shù)及格。

▲食安中心抽檢的247日本進日食品樣本全部及格。資料圖片

黃宏補充，輻射檢測的時間同以往相若，因為已購置相關設施、進行培訓，以及內部調配人手參與。當局重視同業(yè)界溝通，日前舉辦兩場網(wǎng)上講解會，超過700多人參加，以了解整個情況，方便運作。出席同一節(jié)目的環(huán)境及生態(tài)局局長謝展寰并作補充，檢測時間大約是3小時。

對于近日市民搶鹽，她表示世衛(wèi)建議成人每日鹽攝取量建議最多5克，即大約一茶匙，攝取過多鹽會造成高血壓和中風風險，呼吁市民不應囤積，亦應盡量控制鹽份攝取量。

至于現(xiàn)時禁令并不包括購買手信作自用，黃宏表示，食物安全令規(guī)管商業(yè)行為，自用牽涉范圍較少，并是個人判斷，她指會和海關緊密合作，如發(fā)現(xiàn)有懷疑個案作販賣用途，會進行執(zhí)法。

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