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記者3月27日從山西省市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為倡導(dǎo)厲行節(jié)約，防止餐飲浪費(fèi)，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局將開展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，制定防范外賣食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見，建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、優(yōu)化商家管理服務(wù)等機(jī)制。加大監(jiān)督檢查頻次和力度，組織開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，積極推廣“小份菜”“半份菜”，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。
圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，深入開展專項(xiàng)整治，依法從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為。推動(dòng)和支持相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為制止餐飲浪費(fèi)提供標(biāo)準(zhǔn)支撐。（總臺(tái)記者 賀威通）
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