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6月22日，在赤水河左岸吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)，2023郎酒端午制曲大典暨郎酒莊園釀酒生態(tài)環(huán)境科學(xué)考察啟動儀式圓滿舉辦。端午時(shí)節(jié)，小麥成熟，赤水河流域氣溫升高，微生物活躍，順天應(yīng)時(shí)，遵循古法，端午制曲恰逢其時(shí)，這被認(rèn)為是對傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守。活動現(xiàn)場，郎酒股份副董事長汪博煒強(qiáng)調(diào)了郎酒對極致品質(zhì)的追求：“郎酒就是要釀出極致好酒，不斷滿足消費(fèi)者的美好生活需求。”

據(jù)介紹，為達(dá)成“釀極致好酒”目標(biāo)，郎酒選址赤水河左岸頂級醬酒的天選之地，在300米至600米海拔的黃金釀酒地帶，建起郎酒莊園，讓天時(shí)和地利成為郎酒美酒基因的“雙螺旋”。同時(shí)，郎酒2022年頒布了《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》，明確制曲的時(shí)間節(jié)點(diǎn)、制曲小麥的品種、種植區(qū)域、種植規(guī)范、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等硬性約束，確保從每一塊大曲到每一瓶郎酒的更好品質(zhì)。

此次制曲大典，汪博煒重申了郎酒堅(jiān)定樹立的“五大意識”，表明郎酒奮力推進(jìn)郎酒高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展的決心：“釀極致好酒”意識，堅(jiān)守釀酒黃金原產(chǎn)地，不斷精進(jìn)釀酒技藝；“唯客是尊”意識，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，贏得客戶長期認(rèn)可；“價(jià)值創(chuàng)造”意識，在有價(jià)值的地方創(chuàng)造價(jià)值，與有價(jià)值的人一起創(chuàng)造價(jià)值；“大家的郎酒”意識，與廣大商家、店老板、會員、消費(fèi)者、媒體朋友以及社會各界人士一起，共創(chuàng)、共建、共享“大家的郎酒”；“服務(wù)美好生活”意識，為消費(fèi)者的美好生活做乘法。

此前，郎酒就以行動踐行“唯客是尊”理念：舉辦郎酒莊園三品節(jié)，向?yàn)槔删破焚|(zhì)、品牌、品味做出突出貢獻(xiàn)的社會各界朋友和郎酒員工頒獎；為向郎酒建言獻(xiàn)策的粉絲獻(xiàn)上專屬“郎酒FANS獎”等。

在與消費(fèi)者雙向奔赴、贏得市場喜愛的背景下，汪博煒再次明晰了郎酒的三大目標(biāo)：在白酒行業(yè)中具有重要地位；與赤水河右岸的茅臺各具特色，共同做大高端醬酒；郎酒莊園成為世界級酒莊，白酒愛好者的向往之地。展望未來，郎酒表示將不忘古訓(xùn)，保持初心，堅(jiān)持極致品質(zhì)追求不動搖，矢志為世界奉獻(xiàn)極致美酒，助力消費(fèi)者的美好生活。

（文章來源：證券日報(bào)）

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