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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊大米質(zhì)量安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全。8月10日以來，江蘇省揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局開展為期15天的大米質(zhì)量安全風(fēng)險排查防控工作，全面排查大米生產(chǎn)經(jīng)營安全風(fēng)險隱患，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。

本次排查聚焦大米生產(chǎn)企業(yè)、大米加工小作坊和大米經(jīng)營者，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，江都區(qū)市場監(jiān)管局會同區(qū)綜合檢驗檢測中心對大米生產(chǎn)企業(yè)開展聯(lián)合檢查，重點檢查大米生產(chǎn)過程中是否存在使用香精、摻假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米、虛假標(biāo)注標(biāo)簽以及短斤少兩等問題。在經(jīng)營環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員以商超、糧油店為重點，針對大米進貨來源、渠道進行排查，主要查看進貨商是否具備合法資質(zhì)、所銷售大米是否經(jīng)過檢驗合格，查驗相關(guān)票據(jù)是否齊全、進銷貨臺賬記錄是否完整，嚴(yán)格要求經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營，杜絕參假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米和超過保質(zhì)期、霉變生蟲的大米。檢查過程中，執(zhí)法人員同時督促指導(dǎo)大米生產(chǎn)經(jīng)營者建立并落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機制。

此次共檢查大米生產(chǎn)企業(yè)24家，正常生產(chǎn)16家、停產(chǎn)8家，現(xiàn)場檢測成品大米定量包裝12家18個批次大米，凈含量全部合格，檢查大米小作坊1家（停產(chǎn)）、大米經(jīng)營單位44家，未發(fā)現(xiàn)使用香精、摻假摻雜等違法行為。

下一步，江都區(qū)市場監(jiān)管局局將結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全城市要求和“日管控、周排查、月調(diào)度”風(fēng)險動態(tài)管控要求，繼續(xù)督促大米生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，加大食品安全風(fēng)險防控排查力度，保障群眾“米袋子”質(zhì)量安全。（江都區(qū)市場監(jiān)管局 張文紅 通訊員楊蕊）

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