原標(biāo)題：讓每個(gè)一線人員都能吃飽吃好——“4·11”森林火災(zāi)后勤保障工作見(jiàn)聞

值守人員領(lǐng)取盒飯。

玉溪市“4·11”森林火災(zāi)撲救和余火處置期間，市、區(qū)兩級(jí)調(diào)集各方力量，做好飲食、供水等供給，為奮戰(zhàn)在一線的人員提供充足的后勤保障。

(資料圖片僅供參考)

你奔赴火場(chǎng) 我做好保障

4月19日9時(shí)許，記者在紅塔區(qū)機(jī)關(guān)食堂看到一派熱火朝天的忙碌景象：在紅塔區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局工作人員的指揮下，食堂工作人員與來(lái)自區(qū)級(jí)其他單位的工作人員、志愿者忙著往餐盒里裝飯菜。腌菜肉、青椒炒肉、燉苤藍(lán)等被分裝進(jìn)不同的餐盒。

與食堂工作人員一起打飯的紅塔區(qū)六尺公益協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬騫說(shuō)，昨晚收到邀請(qǐng)，說(shuō)需要人手來(lái)分餐，他在協(xié)會(huì)的微信群里一號(hào)召，早上就來(lái)了17名志愿者幫忙，下午兩點(diǎn)還會(huì)有14名志愿者來(lái)，兩班輪換。

廚師長(zhǎng)朱國(guó)華說(shuō)，雖然工作量大增，但大家一想到這些飯菜是給一線人員吃的，就有一種力量，要讓他們吃飽吃好。

食堂外的休閑長(zhǎng)廊也變成了一個(gè)工作區(qū)，志愿者們忙著將蘋果、牛奶、火腿腸、面包等食品分裝到袋子里。玉溪暖暖公益協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜永安說(shuō)，4月11日那天，他本來(lái)是帶著志愿者送礦泉水等物資的，但看到工作人員太忙，就主動(dòng)留下來(lái)幫忙。目前，他帶著李棋、研和等地趕來(lái)的志愿者，已服務(wù)了一個(gè)多星期，“希望能為一線人員做點(diǎn)力所能及的事”。

紅塔區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局局長(zhǎng)袁楊說(shuō)，“4·11”森林火災(zāi)發(fā)生后，區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局立即啟用食堂，作為一線人員的專供食堂，同時(shí)啟用街道食堂作為補(bǔ)充供餐點(diǎn)，專門保障一線人員的伙食。自4月11日以來(lái)，袁楊帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)每天準(zhǔn)備早餐、午餐、晚餐和消夜，至19日中午，累計(jì)送出餐食3萬(wàn)余份。

翻山越嶺 讓每一份盒飯溫暖抵達(dá)

10時(shí)30分，610份熱氣騰騰的盒飯分別裝入4輛汽車，駛往不同的值守點(diǎn)，給清守火場(chǎng)的一線人員送去午餐。

11時(shí)10分，記者跟隨紅塔區(qū)公車平臺(tái)駕駛員鄭志金駕車進(jìn)入大灣山。在彎彎繞繞的山路上，鄭志金一路小心駕駛，每到一個(gè)值守點(diǎn)，就按人數(shù)送上午飯。

11時(shí)40分，送餐車到達(dá)第四個(gè)值守點(diǎn)——值守人數(shù)最多的貓貓山。工作人員卸下130份盒飯交給值守點(diǎn)駐守人員，再分給在山林里清理余火的人員。

紅塔山自然保護(hù)區(qū)管護(hù)局消防員李裕已在一線連續(xù)作戰(zhàn)4天，他拿起一份盒飯后告訴記者：“每天四餐飯，早晚有面包、牛奶、水果和小零食持續(xù)供應(yīng)，兩頓正餐有肉有菜，送到我們手上還是熱乎乎的，都能吃飽吃好?！庇醒采饺藛T不能及時(shí)回到值守點(diǎn)吃飯時(shí)，就會(huì)攜帶一些面包等充饑。

據(jù)介紹，當(dāng)前，值守點(diǎn)清理余火的人員來(lái)自紅塔區(qū)各街道、社區(qū)和企業(yè)，每12小時(shí)進(jìn)行一次換班。執(zhí)行任務(wù)時(shí)，大家均全力投入到清余火、守火場(chǎng)工作中，嚴(yán)防山火復(fù)燃。

鄭志金告訴記者，他和同事每送完一個(gè)值守點(diǎn)的飯菜，都會(huì)詢問(wèn)用餐情況，在下一次備餐前調(diào)整飯菜比例，確保不漏掉一個(gè)人的餐，也避免出現(xiàn)浪費(fèi)。（白誠(chéng)穎 滕舒琪）

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