春日遲遲，草木萋萋。4月4日，記者來到普定縣貓洞鄉(xiāng)，只見高山峻嶺之間，群山疊翠，一片碧綠。陽光下綠油油的茶樹修剪平整，吐露著星星點點般的新芽，順著山勢脈絡蔓延開來，百余名采茶工在茶叢間嫻熟地采摘著茶葉。

貓洞鄉(xiāng)屬亞熱帶季風氣候，適宜茶葉生長。境內(nèi)高山常有云霧繚繞，晝夜溫差大，土壤富含有機質(zhì)，使得茶葉芳香物質(zhì)沉積豐富。近年來，該鄉(xiāng)大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，茶園總面積達12000畝，可采摘面積近8000畝，有3個村盛產(chǎn)茶葉，其中6000畝以上的產(chǎn)茶村1個，種茶農(nóng)戶達50余戶，目前，全鄉(xiāng)從事茶葉生產(chǎn)人員約3000人。

(資料圖片)

茶葉種植基地

走進貓洞村和權茶葉專業(yè)合作社種植基地，村民們正搶摘明前茶，一個個頭戴遮陽帽，身挎小竹簍，雙眼瞄準，兩手翻飛，往上一提，指尖輕采，一把把嫩芽就被放入簍中。

“采茶不能用指甲掐，不然葉片會有紅痕，要用食指和拇指找準葉柄，輕輕往上一提就摘下來了?！必埗创宕迕裢跗G邊采摘茶青邊向記者分享采茶經(jīng)驗?！斑@段時間都來山上采茶，已經(jīng)掙到1500多元了。”她笑著說。

茶農(nóng)分散在茶山上采茶

潘虹是和權茶葉專業(yè)合作社加工廠茶青收購及茶葉加工負責人，每年采茶制茶季都會來廠里上班，月收入3000多元。她介紹道：“收購茶青，一葉一芽是30至35元一斤，翠芽80元一斤，有的采摘能手一天能掙208元。自從3月中旬開采以來，合作社每天都有一兩百個村民來采茶，每人每天有一兩百元的收入?！?/p>

位于新民村的普定縣豪成茶葉種植場，750畝茶葉高低錯落分布在山上，一叢叢茶樹蜿蜒排列，枇杷樹和桂花樹點綴在茶叢間，上百名村民分散在山中忙著采摘，茶青收購窗口處已經(jīng)有村民排起了長隊等待結算。

茶農(nóng)采茶忙

篩選、過稱、開票……收購有條不紊地進行著。村民趙風琴拿著127元的結款票據(jù)笑盈盈地說：“從上個星期開始，我早上送孫子到學校后都會來采茶，每天可以掙得100多塊錢，采個把月下來，收入不少?！?/p>

“這些村民有新民村的，也有從轎子山、蔡官鎮(zhèn)過來的，每天采茶有一兩百元的收入?！焙莱刹枞~種植場法人胡德瓊介紹。

龍都村轎西茶葉專業(yè)合作社的茶葉加工廠內(nèi)，工人上午采摘的茶青已經(jīng)攤涼結束，機器正在轟鳴轉動進行殺青工序，揉捻后由工人手工炒制，再放入大型烘機中提香，過篩兩遍后，茶葉加工完成，蛻變?yōu)槠废嗪每诟屑训南丬?/p>

茶葉攤晾

轎西茶葉專業(yè)合作社工廠負責人王英妹是本寨組村民，幾年前在福建省的茶葉公司務工，茶葉加工經(jīng)驗豐富，近年來，隨著龍都村的茶葉產(chǎn)業(yè)做起了規(guī)模，王英妹返鄉(xiāng)務工，專職做起了茶葉加工?！霸诩议T口就業(yè)，不僅方便照顧老人小孩，茶葉加工的工資收入也不低?！蓖跤⒚靡贿叢僮骱娓蓹C一邊笑呵呵地說。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關鍵和基礎。2015年，貓洞鄉(xiāng)推動建設省級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)“普定縣親民生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”，園區(qū)位于新民村，周邊輻射帶動中巖村、補龍村、貓洞村、中興村、龍都村、來腰鼓村等村，茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)入駐企業(yè)包括轎西茶葉專業(yè)合作社、合權茶葉專業(yè)合作社、豪成茶葉種植場、綠源茶葉專業(yè)合作社、新民茶葉專業(yè)合作社等企業(yè)。

工人正在制茶

鄉(xiāng)黨委書記熊巍介紹，近年來，該鄉(xiāng)大力踐行綠色發(fā)展理念，推進全鄉(xiāng)茶園綠色有機管理，實行人工除草，不噴灑農(nóng)藥，種出了綠色有機生態(tài)茶，其中，全鄉(xiāng)8000畝茶園通過無公害食品基地和產(chǎn)品認證，5戶企業(yè)取得了綠色食品認證及有機茶加工和產(chǎn)品認證，普定縣新民茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社還獲得了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證和QS質(zhì)量安全認證。

“目前，我鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展為全鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展中最能帶動一二三產(chǎn)業(yè)良性互動的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，每年帶動茶農(nóng)戶均增收達6000余元，人均增收千元以上，每年可帶動周邊群眾務工近萬人次，實現(xiàn)務工增收150萬余元?！毙芪≌f。

未來，貓洞鄉(xiāng)將繼續(xù)擴大茶葉種植面積，對茶葉園區(qū)提質(zhì)增效，重點打造“煤山茶”“朵貝茶”等名優(yōu)品牌，利用現(xiàn)代化平臺加強品牌宣傳推廣，加強茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣服務體系建設，推動農(nóng)旅一體化發(fā)展，以旅帶茶，以茶帶旅，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。

安順日報融媒體中心記者

吳學思 李超然

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