【資料圖】
干冬筍尖快速泡發(fā)方法如下
1、大火加熱。先用溫水將干竹筍浸泡三個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,干竹筍里面吸收了部分的水量之后,放入到冷水當(dāng)中大火煮兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間即可快速的泡發(fā)干竹筍。
2、泡發(fā)時(shí)要密封。在加熱泡發(fā)的過程當(dāng)中,可以將鍋蓋蓋上,或者使用保鮮膜壓住蓋www.nfysw.com子,這樣密封的環(huán)境當(dāng)中也會(huì)加速干竹筍的泡發(fā)速度。
關(guān)鍵詞:
質(zhì)檢
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