進(jìn)入盛夏的深圳,似乎多了幾分燥熱。你是否也向往著在某個(gè)慵懶的午后,尋一處陰涼、舒適之地,點(diǎn)一杯咖啡,品一份甜品,獨(dú)享一份閑情逸致?
挑一個(gè)不忙的午后,漫步在龍崗鴻基商業(yè)街,一家“觀季甜品To Seasans”咖啡甜品店吸引眼球。與眾不同的店名、綠色亮眼的店鋪,在這條街上顯得格外特別。
▲觀季甜品To Seasans。
【資料圖】
一進(jìn)門(mén),店內(nèi)布置淡雅簡(jiǎn)約,不大的空間,卻規(guī)劃得十分整齊。暖白色的燈光,柜子上鱗次櫛比的咖啡豆,墻面上擺放著各類(lèi)書(shū)籍,桌面上一束束洋甘菊讓甜品店顯得格外清新,感覺(jué)時(shí)間在此也慢了下來(lái),流淌的似乎是生活中的種種詩(shī)意。
▲觀季甜品店內(nèi)一角。
觀季甜品的咖啡主理人岳麗娟是一名3娃寶媽?zhuān)易∧仙絽^(qū)。因?yàn)閷?duì)龍崗一見(jiàn)鐘情,她選擇在龍崗開(kāi)一家咖啡甜品店,即使在兩區(qū)來(lái)回“奔波”,她卻說(shuō)“很享受這種感覺(jué)?!?
“聽(tīng)風(fēng)、看雨、觀四季。”岳麗娟介紹,這是一位顧客給她的觀季店名一個(gè)新的注解,而讓她選擇在龍崗置業(yè),也是因?yàn)辇垗徑o她慢下來(lái)的感覺(jué)。
▲觀季甜品咖啡主理人岳麗娟正在為顧客調(diào)制飲品。
觀季店里主打冰滴咖啡、甜品和茶飲。炎炎夏日,一款生椰拿鐵,用椰子的清香與咖啡進(jìn)行了有機(jī)融合,喝上一口,神清氣爽的夏日瞬間被喚醒。醇香的白桃烏龍冰滴茶,淡雅的白桃香味混合著烏龍茶的香氣,具有十分獨(dú)特而濃郁的風(fēng)味。開(kāi)心果巴斯克是觀季的主推甜品,奶油的香滑與濃郁的開(kāi)心果形成完美結(jié)合,口感細(xì)膩,入口即化,可謂是顏值、口感雙雙“在線”。
▲甜品開(kāi)心果巴斯克。
從一位“只喝白開(kāi)水的人”到一名“咖啡愛(ài)好者”,再到咖啡師的身份轉(zhuǎn)變,對(duì)于岳麗娟來(lái)說(shuō),是一種挑戰(zhàn)。她認(rèn)為,咖啡不僅是一種飲品更是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn),而她一直在探索它的奧秘,從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在,她也漸漸收獲了一批忠實(shí)的“老顧客”。她說(shuō):“開(kāi)咖啡店的人都有一份執(zhí)念,想給顧客提供一個(gè)情緒價(jià)值的地方,讓更多的人找到共鳴?!彼M軐⒖Х任杜c人情味相結(jié)合,讓更多的人有個(gè)慢下來(lái)的地方,釋放情緒。
▲生椰拿鐵。
在觀季,這里沒(méi)有嚴(yán)肅的氛圍,有的只是咖啡研磨的響聲、朋友間的開(kāi)懷交談聲、放學(xué)后家長(zhǎng)孩子們的嬉鬧聲,以及咖啡甜品店與人之間的情感聯(lián)結(jié)。
▲觀季甜品手作餅干。
對(duì)于7月7日即將舉辦的龍崗美好生活節(jié)——“龍崗有咖位”活動(dòng),岳麗娟表示十分期待,她希望通過(guò)此次活動(dòng),讓更多人關(guān)注龍崗鴻基咖啡一條街。同時(shí),她也將以咖啡主理人的身份參與其中,還將在店內(nèi)推出系列優(yōu)惠活動(dòng),讓更多的人享受咖啡和甜品帶來(lái)的美好閑暇時(shí)光。
深圳晚報(bào)記者 鄭燕妹
關(guān)鍵詞:
質(zhì)檢
推薦