【資料圖】
歡迎觀看本篇文章,小升來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。兔肉怎么做香,怎么做兔肉好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、將兔肉放入溫水中煮至水沸騰,撈出兔肉用冷水沖洗干凈備用。
2、鍋里放油,兔肉含油量不高,可以多放點(diǎn)油。把蔥段和姜片往下扔,讓它們變香。
3、加入兔肉翻炒,加入黃油,煮一會(huì)兒。
4、倒入涼水,沒(méi)過(guò)兔肉,加入十三香、干辣椒、八角、鹽、明暗醬油,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
5、剩20%汁時(shí),將青蒜白翻炒一分鐘,關(guān)火,用余溫加熱青蒜葉即可食用。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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