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隨著國內(nèi)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，消費(fèi)者可以享受到更多優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的水果，嘗鮮時(shí)間也更長了。

過去，口感好的小品類水果通常都是進(jìn)口的，但現(xiàn)在幾乎每種都能找到中國產(chǎn)的替代品。例如，國內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培的發(fā)展使得藍(lán)莓的上市時(shí)間從3月延長到10月，價(jià)格也相對(duì)較低。國產(chǎn)水果的品質(zhì)和種類不斷提升，這在銷售終端得到了充分體現(xiàn)。

中國是全球最大的水果生產(chǎn)和消費(fèi)國，但人均水果消費(fèi)量仍有提升空間。同時(shí)，供給和需求之間存在結(jié)構(gòu)性矛盾，導(dǎo)致大量水果進(jìn)口。然而，隨著國產(chǎn)水果品種的豐富和品質(zhì)的提升，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)水果的需求逐漸得到滿足。

國產(chǎn)水果的發(fā)展離不開種植和采后處理運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的改進(jìn)。近年來，中國的獼猴桃種植技術(shù)取得突破，使得國內(nèi)消費(fèi)者能夠嘗到中國產(chǎn)的新鮮獼猴桃。此外，即食獼猴桃的推出也提升了消費(fèi)者的購買體驗(yàn)。然而，中國水果采后處理和冷鏈流通仍然需要進(jìn)一步改進(jìn)。

總的來說，消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)穩(wěn)定、持續(xù)供貨和合理價(jià)格的需求推動(dòng)了中國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在全球最大的水果市場(chǎng)，國產(chǎn)水果將持續(xù)為消費(fèi)者提供更多選擇和更好的口感。

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