未來網(wǎng)北京4月10日電(實(shí)習(xí)生 呂豪景 記者 王秀娟)一邊是創(chuàng)始人提倡兒童合理膳食并發(fā)布《兒童合理膳食產(chǎn)業(yè)研究白皮書》,一邊是產(chǎn)品因食品安全問題屢被投訴,窩小芽的崛起之路充斥著矛盾與糾結(jié)。

“鱈魚腸發(fā)霉變質(zhì)”“產(chǎn)品出現(xiàn)異物”……因食品安全問題,窩小芽頻遭消費(fèi)者投訴。因該品牌缺乏自有工廠,其背后多家代工廠因違反食品安全法被處罰的消息也引發(fā)關(guān)注。

(資料圖)

對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士表示,多家代工廠違反食品安全法被罰,也反映出窩小芽在選擇代工廠時(shí)審核并不嚴(yán)謹(jǐn)。當(dāng)代工廠出現(xiàn)問題時(shí),不可避免的會(huì)給品牌形象帶來負(fù)面影響,進(jìn)而影響消費(fèi)者的選擇。

代工廠因違反食品安全法屢次被罰

據(jù)未來網(wǎng)此前報(bào)道,有消費(fèi)者投訴稱在嬰童輔食品牌窩小芽某電商平臺(tái)旗艦店購(gòu)買鱈魚腸后發(fā)現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)。

借用明星或網(wǎng)紅直播帶貨短時(shí)間爆紅的窩小芽,卻被多次爆出的食品安全問題。有著營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的網(wǎng)紅品牌,窩小芽同樣也有著短板。由于缺少自有工廠,窩小芽所有食材,無論是米、面等主食,還是熱炒油等調(diào)味品,全部依靠外包代工。記者發(fā)現(xiàn),為其代工的多家代工廠也曾多次受到處罰。

企查查顯示,窩小芽鱈魚腸的代工廠安徽阜陽太和縣薇薇安營(yíng)養(yǎng)食品有限公司,在2022年5月,因生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品,被太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局予以行政處罰。

圖源:企查查

公開資料顯示,太和縣薇薇安營(yíng)養(yǎng)食品有限公司成立于2020年3月,所屬行業(yè)為食品制造業(yè),經(jīng)營(yíng)范圍包含保健食品生產(chǎn)、嬰幼兒配方食品生產(chǎn)等。

除了上述代工廠,窩小芽品牌的其他代工廠都曾因食品安全問題被處罰。

企查查顯示,吉林延邊森林山食品有限責(zé)任公司和龍分公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未按食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品,被和龍市市場(chǎng)監(jiān)管局罰沒2.54萬元;安徽滁州全椒縣振全食品廠因銷售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的椒鹽味鍋巴,被全椒縣食藥監(jiān)局罰沒6.5萬元。

圖源:企查查

針對(duì)窩小芽品牌多家代工廠曾被處罰的相關(guān)問題,記者撥打窩小芽官網(wǎng)公開電話無人接聽后,將采訪函發(fā)送至創(chuàng)立該品牌的杭州心芽信息科技有限公司公開郵箱,截止發(fā)稿前未收到回復(fù)。

業(yè)內(nèi)人士:代工模式埋下隱憂

在兒童零食賽道,窩小芽的資歷并不淺,甚至相對(duì)于大部分同行來說,窩小芽在有著多年的探索。

2016年,創(chuàng)始人方秀娟就開始研究嬰童食譜;2017年親子餐廳正式啟動(dòng);2019年,方秀娟決心關(guān)閉線下親子餐廳,完成從小本買賣到品牌運(yùn)作的轉(zhuǎn)變。

窩小芽品牌正式于2020年8月開始運(yùn)營(yíng),最初主要以面向嬰幼兒群體提供零輔食解決方案。

據(jù)窩小芽官網(wǎng)顯示,正式運(yùn)營(yíng)后,品牌快速占據(jù)各渠道母嬰輔食類目頭部地位。

“窩小芽做出差異化關(guān)鍵在于‘可復(fù)制的’創(chuàng)新產(chǎn)品力,團(tuán)隊(duì)深入挖掘戶需求,并‘翻譯’成產(chǎn)品語言,交由研發(fā)部門開發(fā),形成最終方案給供應(yīng)鏈上的工廠,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品定制化生產(chǎn)?！狈叫憔暝诮邮苊襟w采訪時(shí)表示。

然而,這種代工的模式似乎也為其發(fā)展埋下了隱憂。

“代加工可以為企業(yè)節(jié)省不少成本。然而,一旦代工廠出現(xiàn)問題,不可避免的會(huì)給品牌形象帶來負(fù)面影響,進(jìn)而影響消費(fèi)者的選擇。”知名財(cái)經(jīng)評(píng)論家宋清輝在接受未來網(wǎng)記者采訪時(shí)表示,窩小芽背后多家代工廠因食品安全問題被罰,也反映出窩小芽在選擇代工廠時(shí)并不嚴(yán)謹(jǐn)。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、食品安全科普專家王思露持有相同看法。“從小處來看,代工廠由于相關(guān)指標(biāo)不符合國(guó)標(biāo)、存在食品衛(wèi)生等問題而受到處罰,可能是偶然的。但是,從大處來看,多家代工廠出現(xiàn)問題,證明窩小芽在選擇代工廠、下屬食品廠商上存在審核機(jī)制不完善的情況,這也反映出品牌自身對(duì)于食品安全認(rèn)識(shí)不夠到位,出現(xiàn)問題后沒有加強(qiáng)內(nèi)審?！?/p>

“窩小芽要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的發(fā)展,一方面,對(duì)代工廠要進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤檢測(cè),包括原材料來源、生產(chǎn)環(huán)境等,另一方面,對(duì)代工廠的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、項(xiàng)目許可、行政處罰等經(jīng)營(yíng)信息進(jìn)行定期評(píng)估,從而進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管控,切實(shí)保障消費(fèi)者的食品安全權(quán)益?！彼吻遢x說。

關(guān)鍵詞：