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中新網(wǎng)南昌3月20日電 (記者 吳鵬泉)記者20日從江西省市場監(jiān)管局獲悉，為嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)濫用食品添加劑和摻雜使假等違法違規(guī)行為，確保民眾“舌尖上的安全”，該局決定自即日起在全省組織開展為期3個月的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)濫用食品添加劑和摻雜使假專項整治。

據(jù)了解，江西省市監(jiān)部門此次重點整治食品生產(chǎn)中可能存在濫用食品添加劑和摻雜使假的品種，以及食品生產(chǎn)帶有行業(yè)共性隱患和“潛規(guī)則”問題的食品品種，如大米、肉制品、食用植物油、白酒、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品等。

本次專項整治，重點整治對象以獲證食品生產(chǎn)企業(yè)為主，尤其是以往發(fā)生監(jiān)督抽檢不合格、以往監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題、接到投訴舉報或有其他不良記錄的生產(chǎn)企業(yè)；以食品生產(chǎn)加工小作坊為輔，尤其是產(chǎn)量較大、銷售范圍較廣的食品小作坊。

江西省市場監(jiān)管局稱，江西將重點打擊大米中使用香精勾兌冒充泰國香米等更高價值的大米，使用添加豬肉、鴨肉等其他肉源的“調(diào)理肉片”“復(fù)合肉片”、冒充“牛肉卷”“羔羊卷”，食用植物油中違法添加乙基麥芽酚以次充好，白酒中添加甜蜜素，蜂蜜中摻雜使假，蔬菜干制品二氧化硫超標(biāo)等違法違規(guī)行為。

江西要求食品生產(chǎn)者開展自查，以濫用食品添加劑和摻雜使假等存在食品安全事故潛在風(fēng)險的情況作為自查重點，查找風(fēng)險隱患并及時整改消除；市監(jiān)部門開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查，采取日常監(jiān)督檢查、飛行檢查、抽查等方式加強對轄區(qū)內(nèi)重點品種重點對象的監(jiān)督檢查。

江西省市場監(jiān)管局表示，發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑和摻雜使假等違法違規(guī)行為，江西省市監(jiān)部門及時立案查處，依法責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)經(jīng)營，召回問題產(chǎn)品，情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷食品生產(chǎn)許可證，涉嫌犯罪的，及時移交司法機關(guān)處理。(完)

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