久久亚洲国产精品视频,中国AV片,最近中文字幕免费大全,国产亚洲精品久久久999功能介绍,欧美色女人

金融情報局網(wǎng)

日本“人造牛排”有望成為傳統(tǒng)肉類的替代品

當(dāng)前位置:金融情報局網(wǎng)>資訊 > 國際 > 正文  2019-03-25 09:23:35 來源:新華社

新華社電 日本東京大學(xué)和日清食品公司近日宣布,首次成功利用牛肌肉細(xì)胞培養(yǎng)出塊狀的“人造牛排”。

“人造肉”已成為近年科研熱點之一。東京大學(xué)生產(chǎn)技術(shù)研究所和日清食品公司的研究小組表示,他們的目標(biāo)是人工培養(yǎng)出塊狀的肌肉組織,并讓“人造牛排”具有牛肉的口感。

在培養(yǎng)過程中,研究小組向牛肌肉細(xì)胞添加維生素C,成功培養(yǎng)出成熟的牛肌肉細(xì)胞。研究小組還采用特殊的立體培養(yǎng)法,培養(yǎng)出細(xì)長的肌肉組織,制成長1厘米、寬0.8厘米、厚0.7厘米的塊狀肌肉。

研究小組認(rèn)為,隨著人口增加和生活水平提高,全球肉類消費需求預(yù)計將持續(xù)增加,而飼養(yǎng)家畜的環(huán)境負(fù)擔(dān)很大,還面臨飼料不足等問題。“人造肉”由體外培養(yǎng)細(xì)胞而獲得,對環(huán)境影響較小,未來有望成為傳統(tǒng)肉類的替代品。

關(guān)鍵詞: 日本 人造牛排

相關(guān)內(nèi)容